Ιαπωνική διατροφή - πρακτικές αποχρώσεις

Όλο και περισσότερο, οι νέες μέθοδοι απώλειας βάρους κερδίζουν δημοτικότητα μεταξύ των ατόμων που θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει λεπτομερώς την ιαπωνική διατροφή, την ουσία, τους κανόνες, τα μενού, τις κριτικές και πολλά άλλα.

Η ουσία της διατροφής

Η ιαπωνική διατροφή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απώλειας βάρους σήμερα. Η ουσία της δράσης του έγκειται στο γεγονός ότι η τροφή σε αυτήν είναι χαμηλή σε θερμίδες, δηλαδή, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες εισέρχονται στο σώμα σε ανεπαρκείς ποσότητες, γι 'αυτό συμβαίνει μια γρήγορη απώλεια βάρους. Για να επιτύχετε το μέγιστο αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να ακολουθήσετε αυστηρά το μενού.

Τα οφέλη αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους περιλαμβάνουν:

1. Ικανότητα να χάσετε πολύ βάρος σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα.
2. Η διατροφή περιέχει μια ποικιλία τροφών που μπορούν να γευτούν, σε αντίθεση με τις άκαμπτες μονο-δίαιτες (ρύζι, φαγόπυρο).
3. Χάρη στην αναδιοργάνωση του μεταβολισμού στο σώμα και τη σωστή έξοδο από τη διατροφή, τα κιλά που έχουν φύγει δεν επιστρέφουν.
4. Επειδή το μενού είναι πλούσιο σε λαχανικά, χυμούς και φρούτα, τα έντερα καθαρίζονται από τοξίνες και βελτιώνεται η εργασία του στομάχου.
5. Το πράσινο τσάι που περιλαμβάνεται στη διατροφή βελτιώνει τη διάθεση, προσθέτει δύναμη και λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό.
6. Επιτρέπεται να μαγειρεύετε φαγητό με διαφορετικούς τρόπους - βράζουμε, ψήνουμε και ακόμη και τηγανίζουμε, οπότε δεν είναι πολύ δύσκολο να ακολουθηθεί.
7. Οι προτιμήσεις γεύσης αλλάζουν, η υγεία βελτιώνεται και η συνολική απόδοση αυξάνεται.
8. Δεν υπάρχουν περίπλοκα πιάτα στο μενού, επομένως δεν χρειάζεστε ειδικές γνώσεις μαγειρικής.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Η συχνή κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και καούρα.
2. Εάν η έξοδος είναι λανθασμένη, το χαμένο βάρος μπορεί να επιστρέψει γρήγορα.
3. Μια τέτοια διατροφή μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες ασθένειες και να επιδεινώσει την υγεία.
4. Η έλλειψη υδατανθράκων και βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του σώματος.

Κανόνες διατροφής

Τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

1. Αλκοόλ.
2. Λίπος κρέας.
3. Ζάχαρη και γλυκά.
4. Προϊόντα αλευριού.
5. Ζυμαρικά.
6. Αλάτι.
7. Καπνιστό φαγητό.
8. Προϊόντα αλευριού.
9. Πατάτες.
10. Salo.
11. Μαγιονέζα και άλλες σάλτσες.

Τρόφιμα για φαγητό:

1. Αυγά.
2. Πουλερικά και ψάρια.
3. Λαχανικά και φρούτα.
4. Θαλασσινά.
5. Τυρί cottage και τυρί.
6. Καφές και πράσινο τσάι.
7. Πράσινοι.
8. Κράκερ σίκαλης.
9. Σπιτικοί χυμοί λαχανικών και φρούτων.

Επιπλέον, αυτό το σύστημα απώλειας βάρους προϋποθέτει τη συμμόρφωση με τους ακόλουθους διατροφικούς κανόνες:

1. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά το μενού και να μην αλλάζετε τη σειρά των ημερών.
2. Μην προσθέτετε άλλα τρόφιμα στη διατροφή.
3. Πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα πράσινου τσαγιού την ημέρα χωρίς ζάχαρη ή νερό.
4. Αυτό το φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά το χρόνο.
5. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να βράσουν στον ατμό, να βράσουν ή να ψηθούν με λίγο λάδι.
6. Συνιστάται να λαμβάνετε σύμπλοκα βιταμινών κατά τη διάρκεια της διατροφής.
7. Ο καφές πρέπει να γίνεται φυσικός και όχι από σκόνη.
8. Λαχανικά και φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα ή σε σαλάτες.
9. Οι σαλάτες μπορούν να καρυκευθούν με ελαιόλαδο.

Ποικιλίες

Υπάρχουν τρεις τύποι αυτής της διατροφής, καθένας με τα δικά του χαρακτηριστικά:

1. Διατροφή για επτά ημέρες.Τα χαρακτηριστικά του έχουν ως εξής:
   • Πλήρης απόρριψη του αλατιού.
   • Τρώτε μόνο θαλασσινά ψάρια, λαχανικά, χυμούς, αυγά και κρέας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε βάρος έως επτά κιλά
2. Η απώλεια βάρους σε δεκατρείς ημέρεςπαρέχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά διατροφής:
   • Θαλασσινά προστίθενται στη διατροφή.
   • Το υπόλοιπο μενού παραμένει αμετάβλητο. Αυτός ο τύπος τεχνικής παίζει περισσότερο ψυχολογικό ρόλο, καθώς διαρκεί μια ημέρα λιγότερο από μια δίαιτα δύο εβδομάδων και μια μέρα μπορεί να σημαίνει πολλά για ένα άτομο που χάνει βάρος.
3. Η απώλεια βάρους σε δεκατέσσερις ημέρεςείναι διπλάσια από μια επταήμερη πορεία απώλειας βάρους με αυτόν τον τρόπο. Χρησιμοποιείται όταν ένα άτομο θέλει να συνεχίσει να χάνει βάρος και έχει την επιθυμία και τη δύναμη για αυτό. Όσον αφορά τη διατροφή, παραμένει σχεδόν αμετάβλητο, εκτός από το ότι το μενού μπορεί να επεκταθεί με νέα λαχανικά ή φρούτα.

Μενού

Το μενού για αυτό το γεύμα για δεκατέσσερις ημέρες μοιάζει με αυτό:

1. Πρώτη εβδομάδα

1. Δευτέρα:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, ντομάτα σαλάτα.
   • Δείπνο - βραστό βόειο κρέας, χυμός μήλου.
2. Τρίτη:
   • Πρωινό - καφές, πλιγούρι βρώμης.
   • Μεσημεριανό - στιφάδο λαχανικών, ψάρι στον ατμό.
   • Δείπνο - τυρί cottage, χυμός πορτοκάλι.
3. Τετάρτη:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - σαλάτα με μπρόκολο και ντομάτα, κοτόπουλο στον ατμό.
   • Δείπνο - μήλο, γκρέιπφρουτ.
4. Πέμπτη:
   • Πρωινό - πράσινο τσάι.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, κολοκυθάκια βρασμένα.
   • Δείπνο - βραστό βόειο κρέας, ντομάτα.
5. Παρασκευή:
   • Πρωινό - βραστό αυγό, καφές.
   • Μεσημεριανό - ψάρια στον ατμό, χυμός καρότου.
   • Δείπνο - θαλασσινά, μήλο.
6. Σάββατο:
   • Πρωινό - πράσινο τσάι.
   • Μεσημεριανό - μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά, τσάι.
   • Δείπνο - κεφίρ.
7. Κυριακή:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - σαλάτα καρότων και τεύτλων, βραστά ψάρια.
   • Δείπνο - κεφίρ, μήλο.

2. Εβδομάδα 2

1. Δευτέρα:
   • Πρωινό - ένα βραστό αυγό, καφές.
   • Μεσημεριανό - hard sur, apple.
   • Δείπνο - τηγανητά ψάρια, στιφάδο λαχανικών.
2. Τρίτη:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - ψητή μελιτζάνα, κέικ ψαριού, τσάι.
   • Δείπνο - βραστό φιλέτο κοτόπουλου, σαλάτα με λάχανο.

3. Τετάρτη:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - ψητή γαλοπούλα, στιφάδο κολοκυθιών.
   • Δείπνο - μήλο, πορτοκάλι.
4. Πέμπτη:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - βραστό βόειο κρέας, αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.
   • Δείπνο - αχλάδι, ανανά.
5. Παρασκευή:
   • Πρωινό - καφές, μπισκότα διατροφής.
   • Μεσημεριανό - φρούτα.
   • Δείπνο - σαλάτα μπρόκολου με βότανα, ψητά ψάρια.
6. Σάββατο:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, ντομάτα.
   • Δείπνο - ψητά ψάρια, ντομάτα.
7. Κυριακή:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - βραστή σαλάτα τεύτλων, χυμός καρότου.
   • Δείπνο - κεφίρ, βραστό κοτόπουλο.

Τερματισμός της διατροφής

Για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά, πρέπει να βγείτε σωστά από τη διατροφή.

Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτούς τους κανόνες:

1. Μετά το τέλος της διατροφής, μην τρώτε υπερβολικά, τρώτε συχνά, σε μικρές μερίδες.
2. Το καλύτερο πρωινό είναι το χυλό.
3. Την πρώτη εβδομάδα μετά την ολοκλήρωση της διατροφής, πρέπει επίσης να τρώτε συχνά βραστό κρέας και λαχανικά. Ακόμη και στο μέλλον, συνιστάται να ακολουθείτε μια παρόμοια διατροφή.

4. Το γλυκό πρέπει να είναι περιορισμένο.
5. Τα αλμυρά τρόφιμα πρέπει επίσης να τρώγονται πολύ προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες.

Κριτικές για όσους χάνουν βάρος

Για να κατανοήσετε καλύτερα τι αποτέλεσμα έχει αυτή η δίαιτα, λάβετε υπόψη τις κριτικές των ατόμων που το έχουν ήδη δοκιμάσει:

1. Κριτική # 1. «Έχω ήδη κάνει αυτή τη δίαιτα τέσσερις φορές και κάθε φορά έχανα πέντε κιλά. Θέλω να πω ότι το μενού σε αυτό είναι απλό, όλα τα προϊόντα είναι φυσικά και υγιεινά (εκτός από τον καφέ). Συνιστάται επίσης να πίνετε βιταμίνες κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος. Διαφορετικά, τα μαλλιά θα γίνουν θαμπά πολύ γρήγορα και τα νύχια θα γίνουν εύθραυστα λόγω έλλειψης αυτών.
2. Κριτική # 2. «Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά το ιαπωνικό σύστημα απώλειας βάρους, έμεινα έκπληκτος, γιατί με τη βοήθεια του έχασα επτά και μισό κιλό σε μια εβδομάδα! Τότε αποφάσισα να επεκτείνω το μάθημα και σε άλλες επτά ημέρες έχασα πέντε κιλά. Για μένα προσωπικά, ήταν επιτυχία. Τώρα σχετικά με τα μειονεκτήματα: Ήθελα να τρώω όλη την ώρα και μετά από μια τέτοια δίαιτα ο μεταβολισμός μου είχε διαταραχθεί. "
3. Κριτική # 3. «Πριν από μια εβδομάδα, ολοκλήρωσα ένα μάθημα απώλειας βάρους που σχεδιάστηκε για δεκατέσσερις ημέρες. Το αποτέλεσμα μου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι μείον έξι κιλά. Το πιο δύσκολο για μένα ήταν οι πρώτες μέρες μιας τέτοιας δίαιτας και η απόλυτη απόρριψη αλατιού και γλυκών. Όλα τα φαγητά φαινόταν ήπια και άγευστα, αλλά τότε άρχισα να ξεχωρίζω καλύτερα τη γεύση κάθε προϊόντος και μου άρεσε ακόμη και. Για να νιώσω τη γεύση του αλατιού, έχυσα χυμό λεμονιού σε σαλάτες και με βοήθησε. Επιπλέον, υπάρχει κρέας και ψάρι στο μενού, έτσι δεν ήμουν πολύ πεινασμένος. Μέχρι στιγμής, δεν έχει επιστρέψει ούτε ένα κιλό, οπότε είμαι πολύ χαρούμενος! "
4. Κριτική # 4. «Έφαγα σύμφωνα με την ιαπωνική διατροφή για μια εβδομάδα και απογοητεύτηκα πολύ γιατί έχασα μόνο δύο κιλά από τα έξι που υποσχέθηκα. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα δεν είναι ισορροπημένη και ανεπαρκής για την κανονική λειτουργία του σώματος. Επίσης, δεν πιστεύω ότι η κατανάλωση καφέ κάθε μέρα με άδειο στομάχι δεν θα βλάψει το στομάχι. Για μένα προσωπικά, αυτή είναι μια πολύ αμφίβολη τεχνική, οπότε δεν νομίζω ότι θα την επαναλάβω. "
5. Κριτική # 5. «Έχω ήδη δοκιμάσει πολλές διαφορετικές δίαιτες και η τελευταία ήταν ιαπωνική. Κάθισα σε αυτό για δύο εβδομάδες και μάλιστα ακολούθησα όλους τους διατροφικούς κανόνες. Στην αρχή, ήταν ασυνήθιστο να τρώω τα πάντα χωρίς αλάτι, αφού μου αρέσει πολύ τα αλμυρά τρόφιμα, αλλά η ομορφιά είναι ακόμα πιο σημαντική για μένα. Σταδιακά το συνηθίστηκα και δεν παρατήρησα καν ότι το φαγητό δεν ήταν αλατισμένο. Όσο για το μενού, είναι αρκετά νόστιμο, γιατί περιέχει φρούτα, λαχανικά, ψάρια και πολλά άλλα. Το μόνο μειονέκτημα που βρήκα σε μια τέτοια διατροφή είναι η απώλεια βιταμινών και η έλλειψη γλυκόζης, που μερικές φορές με έκανε ζάλη. Γενικά, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχω χάσει έξι κιλά και αυτό είναι αρκετό για μένα. "

Αφού αναλύσουμε τις κριτικές, μπορούμε να πούμε ότι στις περισσότερες περιπτώσεις η ιαπωνική διατροφή είναι αποτελεσματική και βοηθά στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, λόγω μιας κάπως μη ισορροπημένης διατροφής, η οποία επίσης δεν διαθέτει μπαχαρικά, ζάχαρη και αλάτι, μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί μια τέτοια δίαιτα.

Γνώμες γιατρών

Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι, παρά τις θετικές κριτικές, η ιαπωνική διατροφή, όπως κάθε περιοριστικό διατροφικό σύστημα, διαταράσσει το μεταβολισμό και οδηγεί σε άγχος στο σώμα. Επιπλέον, οι γιατροί προτείνουν να σταματήσετε την καθημερινή χρήση του καφέ για πρωινό, καθώς αυτό οδηγεί σε καρδιακές και στομαχικές παθήσεις.

Τα άτομα που έχουν ήδη προβλήματα υγείας πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικά για να ακολουθήσουν αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, καθώς μια τέτοια δίαιτα μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά την κατάσταση ενός ατόμου. Επίσης, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν την επανάληψη της ιαπωνικής δίαιτας περισσότερο από μία φορά το χρόνο, διαφορετικά μπορείτε να καταστρέψετε σοβαρά τη διατροφή σας, κάτι που θα επιδεινώσει τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Ωστόσο, εάν ένα άτομο είναι υγιές και δεν έχει ειδικές αντενδείξεις, οι οποίες θα περιγραφούν παρακάτω, τότε μπορεί να ακολουθήσει αυτό το καθεστώς. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες της δίαιτας και να μην μειώσετε τις μερίδες με την ελπίδα ότι αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Εάν κατά τη διάρκεια της δίαιτας αισθάνεστε αδιαθεσία, επιδείνωση της διάθεσης ή απώλεια δύναμης, τότε συνιστάται να σταματήσετε αυτήν τη μέθοδο και να αλλάξετε μια κανονική ισορροπημένη διατροφή.

Αντενδείξεις για χρήση

1. Εγκυμοσύνη και θηλασμός.
2. Κάτω των δεκαοκτώ ετών.
3. Ασθένειες της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.
4. Ασθένειες των γαστρεντερικών οργάνων, η επιδείνωσή τους.
5. Χρόνιες ασθένειες.
6. Γαστρίτιδα.
7. Υπέρταση
8. Σακχαρώδης διαβήτης.

Συμβουλές Blitz

1. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας πριν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα.
2. Αυτή η δίαιτα δεν μπορεί να ακολουθηθεί για περισσότερο από δύο εβδομάδες, διαφορετικά ο μεταβολισμός μπορεί να διαταραχθεί σοβαρά.
3. Εάν εμφανιστεί ζάλη ή κοιλιακός πόνος κατά την κατανάλωση αυτού του γεύματος, σταματήστε αμέσως τη δίαιτα.